Im Rahmen der Reihe „Polis kocht!“ lädt Polis180 im Herbst 2022 Politiker*innen und/oder Wissenschaftler*innen zum gemeinschaftlichen Kochen und anschließenden Diskutieren ein. Die Gerichte, die dabei auf den Tisch kommen, stehen in unmittelbarem Zusammenhang mit dem Thema, das gemeinsam erörtert wird. „Polis kocht!“-Veranstaltungen werden über die etablierten Online- und Offline-Kanäle von Polis180 und seinen Partnern beworben, richten sich an alle jungen Politikinteressierten (nicht nur an Mitglieder von Polis180) und sind für jeweils circa 15-20 Teilnehmer*innen konzipiert. Die inhaltliche Vorbereitung der Veranstaltungen übernehmen die ehrenamtlichen Programme von Polis180. Jedes der Programme, welches eine „Polis kocht!“-Veranstaltungen organisiert, legt Thema und Gericht des jeweiligen Kochabends fest, lädt interessante Politiker*nnen zum gemeinschaftlichen Kochen ein und moderiert die Debatten.